Legume bio – Pepeni

Pepenii au fost cultivati si utilizati din vremuri stravechi. Cei mai multi pepeni sunt bogati in potasiu, un nutrient care poate ajuta la controlul tensiunii arteriale, reglarea batailor inimii, ajuta la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale. Miezul suculent al pepenilor galbeni contine zahar asimilabil, amidon, proteine, vitamine, celuloza, pectina, acizi organici si diverse saruri minerale. Pepenele verde este […]